Het verhaal van Perlège

Perlège: de wens om de goede smaak van chocolade te behouden met de zoetkracht van natuurlijke stoffen van de steviaplant.

Het merk Perlège dateert van de late jaren ’80 en ontstond uit het verlangen om een innovatief chocoladeproduct op de markt te brengen met een uitzonderlijk recept dat tegemoet kwam aan de noden van diabetici of zij die wensen minder suikers te eten.

Aanvankelijk werd de suiker in het recept één op één vervangen door maltitol. Deze zoetstof kan laxerend werken indien men er teveel van eet. Hoeveel is afhankelijk van persoon tot persoon.

Vandaag passen we een recept toe waarin een beetje maltitol gecombineerd wordt met extracten van de steviaplant. Op dien manier vermijden we het laxatief effect en bereiken we toch een fijne smaak. Onze pure chocolade bevat 85% cacao en de melkchocolade 57%.

Het aantal consumenten dat suikers wil beperken blijft groeien. Wij komen tegemoet aan de enorme uitdaging om een gebalanceerd chocoladeproduct aan te bieden, heerlijk van smaak en met stevia gezoet!

ONTDEK HET VERHAAL
DE VOORDELEN VAN STEVIA
Meer info

Onze productie

CHOC AND CO is IFS en HACCP gecertificeerd. Perlège-chocolade wordt in onze productieruimte gescheiden geproduceerd van gewone chocolade.

Perfect gebalanceerd, Perlège kan de meest veeleisende chocolade-liefhebber positief verrassen.

Op onze
Web-Shop

Onze Shop

Een extreem verlangen naar chocolade… bezoek onze e-shop: alle producten zijn beschikbaar, snel en betrouwbare leveringen, promo codes en voordelen – het volledige Perlège assortiment is helemaal van jou na slechts 1 klik!